糀屋

小塚屋推荐的午餐“肠道健康御膳”，既能满足身心需求，又能舒缓压力。

1800日元(税込)

广受欢迎的午餐套餐“肠道健康御膳”是麹屋的招牌菜！它包含10道当日发酵食材小菜、一道可搭配肉类或鱼类的主菜、每日新鲜碾磨的大米以及一碗汤，是一顿营养均衡的餐食。菜单每天都会更换，所以你不会每天都吃同样的菜而感到厌倦。

西京酱烤猪里脊

935日元(税込)

你一定要尝尝这道西京烧。真好吃。

经典佐酒佳肴，麹屋风味！特制“牛筋炖汤”美味又健康

880日元(税込)

在众多单点菜肴中，我们推荐“牛筋炖菜”。牛筋用特制酱油曲慢炖，口感极其软嫩！而且味道比用普通酱油炖煮更加浓郁。◎ 这道菜不仅适合佐酒，也是一道令人引以为傲的佳肴，可以作为正餐的配菜。

丰洲直送的海鲜和有机蔬菜

俗话说“吃什么就是什么”，所以我们只使用经过严格挑选、可以安全放心食用的食材。◎从丰洲市场直送的新鲜海鲜和作为Kojiya菜肴主要食材的蔬菜都经过严格挑选并采用有机种植。在糸井屋，我们将精心烹制的食材，转化为更能展现其美味风味的料理。欢迎您前来品尝。

发酵调味料和手工制作

店主精心调配以米曲和发酵的西红柿、洋葱等制成的发酵调味品，每一件都是精心手工制作的。

有益肠道健康的配菜

2200日元(税込)

精米套餐（含汤碗）

385日元(税込)

味醂布丁

605日元(税込)

腌制蔬菜（1种）

550日元(税込)

羊栖菜和杏仁味噌奶油

550日元(税込)

咸米麦芽粉和海苔条

495日元(税込)

洋葱牛排（芝士和蒜蓉酱）

715日元(税込)

成人脆皮土豆沙拉

¥660(税込)

特大炸虾

880日元(税込)

盐曲烤三文鱼

800日元(税込)

味噌炖鲭鱼

800日元(税込)

煮炖牛肉

880日元(税込)

店内充满从窗户射入的舒适阳光，营造出开放感十足的放松空间。以木材为主的室内装潢营造出时尚的咖啡厅氛围，非常适合女生聚会、妈妈聚会、约会等各种场合。如果您在该地区，请随时过来。

店内还设有8个吧台座位，即使一个人用餐，也可以舒适地享受美食。欢迎您来享用午餐或晚餐。我们有美味又健康的美食等着您，期待您的光临。

我们设有桌椅，非常适合团体用餐或饮酒聚会，有两张双人桌、一张四人桌和一张双人柜台桌。我们还提供可用于晚上宴会的套餐计划。除了健康的发酵菜肴外，我们还提供多种受女性欢迎的酒精饮料，包括葡萄酒、香槟和起泡日本酒。

“你的厨房”是让单人用餐者也能感到安心的地方

店内还设有8个吧台座位，即使一个人用餐，也可以舒适地享受美食。欢迎您来享用午餐或晚餐。我们有美味又健康的美食等着您，期待您的光临。

宴会或酒会也提供套餐。

除了午餐和晚餐，您还可以享受酒会和宴会，品尝我们丰富的酒类和健康的发酵菜肴。从前菜到单点菜肴以及受欢迎的海鲜盖饭，您还可以享受无限畅饮的选择。请随时与我们联系。

テーブル16名様 × 1

[8人以上聚会可能会分桌举行]

カウンター1名様 × 8

[柜台席位：8席]

カウンター1名様 × 8

[即使您是一个人也欢迎光临]

貸切16名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[如果您想租用整栋房产，请随时与我们联系]

您的厨房很容易进入

从丰洲市场直送的海鲜非常新鲜。我们只使用国产肉和三冈鸡。

让你的身体快乐的发酵食品

在本店，您可以品尝到以日本国宝级菌种曲霉为主原料制作的安全、安心、美味的发酵料理。

精心挑选的食材

我们的蔬菜和大米均与船桥的有机农民和印西的稻农直接签约采购。大米每天早晨经过精磨和煮熟，具有独特的香气和甜味。

您的厨房很容易进入

从丰洲市场直送的海鲜非常新鲜。我们只使用国产肉和三冈鸡。

让你的身体快乐的发酵食品

在本店，您可以品尝到以日本国宝级菌种曲霉为主原料制作的安全、安心、美味的发酵料理。

精心挑选的食材

我们的蔬菜和大米均与船桥的有机农民和印西的稻农直接签约采购。大米每天早晨经过精磨和煮熟，具有独特的香气和甜味。

[~提供多种无现金支付方式~]

[～小朋友也欢迎来～]

[～从南行德站可轻松抵达～]

【～酒类种类丰富～】

[~手机也可以点餐~]

肠道健康餐

附赠 10 种不同的发酵配菜，可每日享用